Посмотреть меню в формате PDF

Insalate

САЛАТЫ

ЦЕЗАРЬ

с куриным филе

200 г | 650 Р

с креветками

200 г | 890 Р

Авокадо с узбекскими томатами

с соусом понзу и лепестками миндаля. 210 г

790 Р

Тёплый салат с кальмаром

Со стручковой фасолью, картофелем, красным луком и зелёным салатом. 180 г

650 Р

Салат Тоскана

Большой зелёный салат с томатами, оливками, огурцом, красным луком и лимонным маслом. 240 г

610 Р

Тёплый салат с морепродуктами

Гигантская креветка, кальмар, мидии, фенхель, зелень, лимонное масло. 300 г

1290 Р

Нисуаз с тунцом

с томатами, стручковой фасолью, картофелем, яйцом пашот и соусом на основе оливкового масла и анчоуса. 290 г

960 Р

Тёплый салат с куриной печенью в итальянском ресторане Тоскана гриль в Петербурге

Теплый салат с куриной печенью и виноградом

180 г

650 Р

Antipasti

ЗАКУСКИ

Брускетты с прошутто и артишоками в итальянском ресторане Тоскана гриль в Петербурге

Брускетты 2 шт

С томатами и базиликом

С пармской ветчиной и артишоками

С форелью шеф-посола

C копчёным лососем и авокадо

Вителло тоннато с телятиной

510 Р

Ассорти брускетт в итальянском ресторане Тоскана гриль в Петербурге

Ассорти брускетт 3 шт

Любые три разных на выбор. 145 г

730 Р

Капрезе

Свежая моцарелла, сладкие томаты, базилик,
домашний соус песто и бальзамический крем. 210 г

780 Р

Хрустящая фокачча с гуакамоле в итальянском ресторане Тоскана гриль в Петербурге

Гуакамоле с хрустящей фокаччей

Идеальное сопровождение для белого вина. 130 г

445 Р

Паштет из печени цыплёнка с яблочным мармеладом

Паштет из печени цыпленка

с яблочным мармеладом, подаётся с кусочками чиабатты. 90 г

450 Р

Буррата с узбекскими томатами

250 г

990 Р

Ассорти антипасти

доска итальянских закусок на компанию: прошутто, салями, пармезан, страчателла, оливки, артишоки, вяленые томаты. 400 г

2580 Р

Вителло тоннато

кусочки маринованной телятины под соусом из тунца

690Р | 1090Р

на одного | на двоих

Сырная доска в итальянском ресторане Тоскана гриль в Петербурге

Доска итальянских сыров

с трюфельным медом, грецким орехом и виноградом. 160 г

1100 Р

Баклажаны Пармиджано

Классическая итальянская горячая закуска с баклажанами, томатами, моцареллой и соусом Наполи. 190г

640 Р

Тартар из говядины

160 г

930 Р

Тартар из тунца

С филе апельсина, печёной паприкой и соусом понзу. 140 г

830 Р

Груша с сыром горгонзолла и прошутто

160 г

720 Р

К ВИНУ!

Персик с трюфелем в итальянском ресторане Тоскана гриль в Петербурге

Молодые персики в трюфельном масле

50 г

360 Р

1 шт

Сырный дуэт

пармезан, горгонзола, гранола, грецкий орех. 50 г

430 Р

Вяленые томаты

50 г

330 Р

Оливки ``Белла ди чериньола``

100 г

520 Р

Маринованные артишоки гриль

50 г

520 Р

Прошутто

50 г

490 Р

Secondi

ОСНОВНОЕ ГОРЯЧЕЕ

Куриное филе сувид в итальянском ресторане Тоскана гриль в Петербурге

Филе цыпленка су-вид

с моцареллой, молодым картофелем и фирменным соусом

780 Р

Утиная ножка конфи

с марокканской грушей. 300 г

910 Р

Форель с диким рисом

Подаётся с цитрусовым соусом и соусом биск. 340 г

1240 Р

Телячьи щёчки с пюре и трюфельным маслом в итальянском ресторане Тоскана гриль в Петербурге

Томлёные телячьи щёчки

С пюре и трюфельным маслом. 350 г

1090 Р

Ягненок по-тоскански

томленый в кьянти с кремом из картофеля. 550 г

1590 Р

Бифштекс

с яйцом пашот и тыквенным пюре. 390 г

850 Р

Филе трески с молодым кабачком в итальянском ресторане Тоскана гриль в Петербурге

Треска со спагетти из молодого кабачка

и морковным пюре. 290 г

980 Р

Bistecche alla griglia

СТЕЙКИ НА ГРИЛЕ

Топ блейд

250 г

1490 Р

Мачете стейк

200 г

1760 Р

Нью-Йорк стейк

300 г

2430 Р

Филе миньон

250 г

2460 Р

Фермерский гриль

утиная ножка конфи, филе курицы и индейки су-вид, обжаренное в хоспере со сладким перцем и цукини, ягодный соус.

2350 Р

Мясной Тосканский гриль

фирменная жаровня на компанию: Нью-йорк, мачете, топ-блейд, молодой картофель с травами и чесноком.

4680 Р

Рибай стейк

Цена указана за 100 г. Средний вес — 400 г

1240 Р

Bistecca alla Fiorentina

ФЛОРЕНТИЙСКИЙ СТЕЙК

Знаменитый большой стейк из двух видов мяса, разделенный Т-образной косточкой.

Подаётся с печеным молодым картофелем и зеленым салатом.

Средний вес стейка 1 кг. | цена за 100г / 1240 Р

Frutti di mare alla griglia

МОРЕПРОДУКТЫ НА ГРИЛЕ

Креветки гигантские

M — 3 шт; L — 5 шт

3 шт — 1690 P
5 шт — 2530 P

Кальмар

M — 190-230 г; L — 235-270 г

M — 790 P
L — 890 P

Тунец

цена за 100 г; средний вес — 250 г

890 P

Лосось

цена за 100 г; средний вес — 200 г

1090 P

Рыбный Тосканский гриль

Фирменная жаровня на компанию:

лосось, тунец, креветки, кальмар, томаты черри, соус «Сальса Верде»

4580 Р

Zuppe

СУПЫ

Паппа Аль Помодоро

густой томатный суп со страчателлой. 280 г

580 Р

Тыквенный суп

со страчателлой. 270 г

490 Р

Куриный бульон

с домашней лапшой, морковью и перепелиным яйцом. 280 г

480 Р

Каччуко

тосканский суп с морепродуктами. 320 г | 640 г

790 Р | 1450 Р

на одного | на двоих

Сливочный суп с морепродуктами

С форелью, треской, креветками, мидиями на наваристом рыбном бульоне и сливках. 280 г

880 Р

Contorni

ГАРНИРЫ

Картофель фри

120 г

410 Р

Молодой картофель

с травами и чесноком. 150 г

390 Р

Дикий рис

390 Р

Овощи на гриле

баклажан, цукини, болгарский перец, красный лук, кукуруза. 200 г

520 Р

Картофельное пюре

с луком криспи и трюфельным маслом 190 г

390 Р

Припущенный шпинат

С чесночным маслом. 150 г

530 Р

Pizza

ПИЦЦА

Маргарита

В авторском прочтении: со страчателлой и томатами конфи

690 Р | 930 Р

на одного | на компанию

Дары моря

с креветками, кальмаром, мидиями и чернилами каракатицы. 430 г

1490 Р

на компанию

Груша с горгонзолой

медом и лепестками миндаля. 400 г

690 Р | 930 Р

на одного | на компанию

Мясная

с итальянской пикантной салями, беконом, куриным филе су-вид, красным луком, болгарским перцем и соусом барбекю. 550 г

690 Р | 930 Р

на одного | на компанию

Кватро Формаджи

С сырами: Таледжо, горгонзола, пармезан, моцарелла, медом и лепестками миндаля. 400 г

690 Р | 930 Р

на одного | на компанию

Pane

ХЛЕБ

Фокачча

итальянская пшеничная лепёшка

с орегано или с розмарином или с пармезаном

330 Р

С оливками и чили

370 Р

с томатами и пармезаном

350 Р

с бурратой, томатами и соусом песто

980 Р

Pasta Fresca

СВЕЖАЯ ПАСТА РУЧНОЙ РАБОТЫ

паста на ваш выбор

спагетти | тальятелле | папарделле | пенне | казаречче

Карбонара

660 Р

Альфреде

с креветками, вялеными томатами и сливочным соусом

980 Р

NEW!-Апрель-22-NEW!-Равиоли-с-риккотой-и-шпинатом2

Равиолли

с рикоттой и шпинатом

690 Р

Черные спагетти Фрутти ди Маре

980 Р

Аль Помодоро

классическая итальянская паста с томатами и базиликом

490 Р

С копчёной форелью и брокколи

в сливочном соусе с песто и томатами черри

980 Р

Лазанья Болоньезе

С мясным фаршем, моцареллой, пармезаном, и соусом Наполи

790 Р

С печенью цыпленка

в мясном соусе демиглас и трюфельным маслом

680 Р

С говядиной и лесными грибами

980 Р

Risotto Carnoli

РИЗОТТО

С лесными грибами

790 Р

Чёрное ризотто с морепродуктами в итальянском ресторане Тоскана гриль в Петербурге

Черное ризотто с морепродуктами

1590 Р

Ресторан итальянской кухни в Петербурге

Секрет итальянской кухни – неповторимое сочетание компонентов и пряностей, особый подход к трапезе, сочная палитра вкусов и настоящая экспрессия ароматов. И ресторан Toscana Grill готов раскрыть перед вами все секреты одной из самых популярных кухонь мира.

В Toscana Grill находится островок солнечной Тосканы. И хоть мы не усеяны виноградниками и живописными холмами, в нашем заведении воссоздана та самая атмосфера центрального региона Италии.

В нашем меню представлены и популярные на весь мир блюда итальянской кухни, и необычные деликатесы, известные среди представителей региона Тосканы. Уверены, что в нем каждый гость сможет найти что-то подходящее для себя. Наслаждайтесь атмосферой гостеприимного Санкт-Петербурга, ощущая себя на колоритных склонах Италии.